|
|
Omelet Met Kaas En Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Ca. 10 Pecanoten
3 Eieren
2 eetlepels Creme Fraiche
100 g plakken Belegen of Kruiden Kaas
2 plakken Jonge Kaas
1 eetlepel Boter
Bieslook
zout en peper
Voorbereiding:
Hak de pecanoten.
Klop de eieren los met de creme fraiche en breng op smaak met zout en peper.
Was en knip de helft van de bieslook, roer dit door het eiermengsel.
Ontkorst de kaas en snij in repen.
Bereidingswijze:
Rooster de pecanoten in de koekepan ca. 4 min. Verhit de boter in een koekepan en schenk het eimengsel erin. Verdeel de kaas over het eimengsel en leg een deksel op de pan. Strooi de walnoten op de omelet en rol hem voorzichtig op. Garneer de omelet met de rest van de bieslook.
|
|
|